皆さまこんにちは!
パーソナルトレーニングジム BLANCO FITNESS トレーナー 土士田康平です!
毎週火、金、日曜日にダイエットに関するブログを投稿しています。
『これから健康に対して考えていきたい』そんな方に読んでいただきたい内容となっています!
今回は、AGEsについてご紹介します!!
AGEsはあまり聞き馴染みのないワードかもしれません。
AGEsとは、終末糖化産物といい、老化を促進する物質となります。
この物質は、体に悪影響を及ぼすために注意が必要です。
具体的には、ハンバーガーやフライドポテト、スナック菓子といった食べ物に多く含まれています。
同じ食材でも調理方法により、AGEsの含有量が変化していきます。
AGEsが少ないと言われている調理方法は、蒸す、茹でるといったものになり、反対に焼く、炒める、揚げるといった方法での食材はAGEsが増えるとされています。
できるだけ摂取しないことが老化防止に有効です。
健康に気を遣われている方は、老化防止を意識されている方は、良質なサプリメントや健康のために運動をすることもとても大切ですが、悪い習慣を1つ止めることの方が体にとって効果的です。
暖かくなってきたこの季節に食生活をもう一度見直してみるのも良いかもしれません。
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